沈阳海澜餐饮
学校食堂承包模式有哪几种?

07.30

2019

半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。


如何正确选择学校食堂承包公司?

07.30

2019

私人的学校食堂承包一般是家庭式,没有严谨的规章管理制度。对于食堂承包面临的一些突发问题没有非常好的解决方法。

​食堂外包公司出餐间卫生应该注意哪些?

07.30

2019

要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,在工作中应随时对地上的杂物进行清扫,并保证动态卫生符合要求,墙面无尘土、无死角;

食堂外包公司如何进行卫生管理?

07.30

2019

食堂外包公司现已制定了严格的卫生管理控制程序,无论是食品卫生还是环境卫生、员工个人卫生都作了严格的要求及培训

食堂承包管理时应该注意哪些事项?

07.23

2019

目前,很多人都知道,在当今竞争激烈的学校食堂承包制度中,什么有些食堂品牌就是的立于不败之地,当餐饮行业遇到中国式经济wto会有产生怎么样的效果

食堂承包后有什么需要注意的呢?

07.23

2019

如今很多企业为了更好的让员工减少忙碌,都开设了食堂,而且基本上每个食堂都是进行承包了的,那么食堂承包后有什么需要注意的呢。

食堂承包的承包要求有哪些?

07.19

2019

食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础

如何管理食堂承包卫生问题?

07.18

2019

食堂承包卫生管理以及作业流程,就餐时间安排清洁工巡回使用不同毛巾清擦台面、凳子上的饭渣、菜渣、确保干净无油污,并及时回收餐具。